Sapi Amerika (USA)

Kenapa Sapi Amerika Berbeda

Digemukkan dengan presisi, dinilai lewat standar emas dunia

Sapi Amerika dikenal lewat sistem grain-fed intensif — digemukkan dengan pakan jagung selama 120–180 hari terakhir sebelum panen, menghasilkan marbling yang kaya dan cita rasa gurih yang tegas. Grading USDA (Prime, Choice, Select) menjadi standar emas industri daging dunia. Ras Angus mendominasi produksi, dikenal dengan tekstur lembut dan lemak yang meleleh sempurna saat dimasak.